توضیحاتی درباره گل ژربرا

ژربرا جامزونی یا گل تاب گونه ای از گیاهان گلدار چندساله از جنس Gerbera در خانواده گلستارگان(Asteraceae) و بومی منطقه ترانسوال آفریقای جنوبی است که در سال 1889 توسط رابرت جیمسون کشف شده است.

پرورش تجاری ژربرا در پایان قرن 19 در کمبریج انگلستان و در زمان ریچارد لینچ آغاز شده است.

ژربرا جزء گیاهان یکپایه است که گلهای نر و ماده روی یک گل آذین قرار می‌گیرند. به طور معمول ابتدا گلهای زبانه‌ای که در حاشیه خارجی گلاذین قرار دارند و بعد گلهای نر داخلی باز می‌شوند که در نتیجه خودباروری در ژربرا با مشکل روبه‌رو می‌شود.

در حال حاضر ژربرا در 25 کشور دنیا پرورش می‌یابد که حدود 1200ـ1100 هکتار سطح زیر کشت گلخانه‌ای دارد. پنجاه درصد سطح زیر کشت دنیا در کشور هلند و ایتالیا است. در هلند سالیانه بیش از 200 میلیون شاخه گل ژربرا به ارزش حدود 40 میلیون دلار به فروش می رسد. در سال 1379 سطح زیرکشت ژربرا در ایران 6/15 هکتار گزارش گردید. تولید 4 میلیون شاخه گل توسط 137 پرورش‌دهنده در بازار به فروش رسیده است. به لحاظ اهمیت اقتصادی تولید شاخه گل ژربرا از طریق کشت بافت در صدر اولویت‌های تحقیقاتی گیاهان زینتی ایران قرار دارد. هم اکنون گیاهچه‌های ژربرا از شرکتهای هلندی نظیر Preesman، Schrurs، Terranigra، florist خریداری و به ایران وارد می‌شود، که این یکی از بزرگترین موانع پیشرفت صنعت گل‌کاری در ایران محسوب می‌شود. امروزه می‌توان به منظور توسعه تولید گیاهان زینتی و تولید ارقام جدید بازارپسند و در نتیجه افزایش صادرات گل از فنون پیشرفته ازدیاد نباتات نظیر کشت بافت استفاده کرد تا گام مؤثری در جهت افزایش تولید گیاهان زینتی و صادرات آنها برداشته شود.

علل تمایل به کشت و پرورش ژربرا عبارتند از: 1-پنجمین گل بریده جهان از نظر تولید و فروش میباشد 2-زیبایی و تنوع رنگ زیاد 3-عمر طولانی پس از برداشت 4-عملکرد زیاد 5-فاصله کوتاه بین دوره های برداشت

ژربرا جامزونی دارای ریشه های عمیق بوده و گل های آن بر روی ساقه ای پرزدار تشکیل میشوند و از میان برگهای طوقه ای نیزه ای شکل و با بریدگی های عمیق این گیاه ساقه گل دهنده خارج میشود

برگهای آن به طول 15 تا 45 سانتی متر است و سطح فوقانی آنها سبز تیره و سطح زیرین آن سبز کمرنگ و پوشیده از کرکهای متراکم است.

گلها متشکل از گلبرگهای شعاعی زیبا به رنگهای زرد صورتی پرتقالی قرمز بنفش سفید و کرم است قطر گلها 5-12 سانتی متر و طول ساقه حدود 25-60 سانتی متر است

این گیاهی دائمی، گرمسیری بوده و حساس به سرما میباشد و حد اقل دما برای این گل 10 درجه سانتی گراد است . دمای ایده آل آن 13 تا18 درجه سانتیگراد میباشد.

ژربرا در شرایط با شدت نور بالا بهتر گل میدهد و روز کوتاه را ترجیح میدهد به عبارتی روز کوتاه اختیاری است

خاک مناسب آن خاک لوم و یا شنی با زهکشی خوب و PH بین 6.5 تا 7 است. خاک باید سبک و غنی از مواد آلی باشد.

بهتر است فواصل آبیاری با خشک شدن خاک سطحی گلدان باشد و از آبیاری زیاد بپرهیزید

بهتر است هر دو هفته یک بار با کود مایع مخصوص گیاهان خانگی ، این گیاه را تغذیه نمایید

مراقب باشید، ژربرا در خاکهایی مرطوب با زه کشی نا مناسب دچار پوسیدگی طوقه و ریشه میشود

تکثیر ژربرا از طریق کاشت بذر در دمای 13 تا 18 درجه سانتی‌گراد در فصل پائیز و یا اول بهار و یا تقسیم گیاه در اول بهار یا تهیه قلمه در فصل تابستان امکان‌‌پذیر است.

ازدیاد بذری امروزه متداول نیست زیرا تغییرات ژنتیکی زیادی در بین گیاهان حاصل از بذر مشاهده می‌شود. گیاهان حاصل از ازدیاد غیرجنسی، شبیه گیاهان مادری هستند. بنابراین خصوصیات ژنوتیپ و فنوتیپ گیاهان مادری در نتایج ثابت باقی می‌ماند. از دیار غیرجنسی ژربرا از روش‌های تقسیم‌بوته، قلمه، ریزقلمه، و ریزازدیادی انجام می‌شود. عمومی‌ترین سیستم برای ازدیاد ژربرا ریزازدیادی است. در سال 1996 بین گیاهان مختلف حاصل از کشت بافت در اروپا ژربرا با 17 میلیون گیاهچه در مقام اول قرار داشت.